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Que faire avec des œufs ?

Les œufs sont le meilleur ami de l'anti-gaspi : ils lient, ils gonflent et ils accompagnent presque tout ce qui traîne au frigo. Omelette, œufs brouillés, cocotte, pâte à crêpes ou gâteau, voici toutes nos recettes qui en utilisent.

L'astuce : Un doute sur la fraîcheur d'un œuf ? Plonge-le dans un bol d'eau froide : s'il reste au fond, il est frais. S'il flotte, mieux vaut ne pas le consommer.

38 recettes avec œufs

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