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Que faire avec des tomates un peu molles ?

Des tomates qui ramollissent ne sont pas bonnes à jeter. Une fois cuites, elles donnent même plus de goût : sauce maison, plat mijoté, boulettes à la tomate ou poisson à la provençale.

L'astuce : Les tomates se gardent mieux à température ambiante qu'au frigo. Si elles commencent à s'abîmer, cuis-les en sauce et congèle-la en portions.

25 recettes avec tomates

Toast d'Avocat

Pain grillé garni d'avocat frais et citron

8 min · Très facile

Tacos Boeuf

Tacos savoureux à la viande épicée

20 min · Facile

Salade Niçoise

Salade composée avec thon, œufs et légumes

20 min · Facile

Salade Caprese

Tomates mozzarella basilic simple et frais

5 min · Très facile

Salade Grecque

Salade méditerranéenne avec féta et olives

15 min · Très facile

Bœuf Miroton

Tranches de bœuf mijotées aux oignons

45 min · Facile

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