Salade de Riz Thon et Crudités
La salade de riz qui sauve les restes de riz et les crudités qui traînent. Un plat complet à emporter, prêt en 10 minutes.
prête en 10 min, très facile · 2 portions · 420 kcal · Nutri-Score A
Ingrédients
- 250 g de riz cuit (reste)
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- 100 g de maïs
- 1/2 poivron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Sel et poivre
Préparation
- Couper les légumes : Couper les tomates et le poivron en petits dés. Égoutter le maïs et émietter le thon.
- Assaisonner : Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre dans un saladier.
- Mélanger : Ajouter le riz froid et tous les ingrédients, mélanger et servir frais.
L'astuce anti-gaspi
Le riz cuit se refroidit vite, se garde au frigo et se mange dans les 24 h. Réchauffe-le une seule fois, jusqu'à ce qu'il soit bien fumant.