Accueil › Que faire avec mes restes › poulet

Que faire avec un reste de poulet ?

Il reste du poulet rôti de dimanche ou deux escalopes cuites ? Pas besoin de les manger telles quelles. Effiloché, coupé en dés ou réchauffé dans une sauce, le poulet cuit se transforme facilement en un vrai plat du jour : un curry, une poêlée, un wrap ou des pâtes crémeuses.

L'astuce : Garde le poulet cuit au frigo dans une boîte fermée et consomme-le rapidement. Pour le réchauffer, ajoute-le en fin de cuisson dans une sauce chaude : il reste tendre au lieu de sécher.

10 recettes avec poulet

Autres restes