Accueil › Recettes

Ailes de Poulet Grillées

Des ailes de poulet grillées au four, caramélisées et épicées, avec une marinade maison au paprika fumé, miel et sauce soja. Parfaites pour un apéritif convivial ou un match entre amis.

prête en 35 min, facile · 4 portions · 320 kcal · Nutri-Score B

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer la marinade : Mélanger le miel, la sauce soja, le paprika fumé, l'ail écrasé, un trait de vinaigre balsamique et une pincée de piment. Enrober les ailes de poulet dans cette marinade.
  2. Mariner : Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 1 heure, en retournant les ailes à mi-temps. Plus la marinade est longue, plus les saveurs pénètrent.
  3. Cuire au four : Préchauffer le four à 200°C. Disposer les ailes sur une grille au-dessus d'une plaque. Enfourner 35-40 minutes en les retournant et en les badigeonnant de marinade à mi-cuisson.

L'astuce anti-gaspi

Récupérez la marinade restante : faites-la bouillir 5 minutes et utilisez-la comme sauce d'accompagnement. Rien ne se perd.

Plus de recettes