Pâtes Jambon Crème Champignons
Le plat express qui vide le frigo : un reste de jambon, quelques champignons et un fond de crème.
prête en 17 min, très facile · 2 portions · 610 kcal · Nutri-Score C
Ingrédients
- 200 g de pâtes
- 3 tranches de jambon
- 150 g de champignons
- 15 cl de crème fraîche
- 1 échalote
- 30 g de parmesan râpé
- Sel et poivre
Préparation
- Cuire les pâtes : Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon le paquet.
- Préparer la sauce : Faire revenir l'échalote et les champignons émincés 5 minutes, ajouter le jambon en lanières et la crème.
- Mélanger : Ajouter les pâtes égouttées, mélanger et servir avec du parmesan.
L'astuce anti-gaspi
Une fois le paquet de jambon ouvert, referme-le bien et respecte la mention de conservation après ouverture indiquée sur l'emballage.
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