Riz au Lait de Coco Vanillé
Tu remplaces une partie du lait par ton reste de lait de coco et le dessert a tout de suite un parfum exotique. Avec 120 g de riz rond, tu régales toute la famille.
prête en 40 min, facile · 4 portions · 330 kcal · Nutri-Score C
Ingrédients
- 120 g de riz rond
- 200 ml de lait de coco
- 600 ml de lait demi-écrémé
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Lait : Fais chauffer le lait et le lait de coco avec le sucre vanillé dans une casserole.
- Riz : Verse le riz rond dans le lait frémissant et laisse cuire à feu très doux en remuant souvent.
- Sucre : Quand le riz est fondant et crémeux, ajoute le sucre, mélange et laisse tiédir avant de servir.
L'astuce anti-gaspi
Sers-le tiède ou froid avec des fruits un peu fatigués poêlés au beurre, mangue ou ananas par exemple.
Idées avec les mêmes restes
- Que faire avec un reste de crème fraîche ?
- Que faire avec un reste de riz ?
- Que faire avec un reste de lait de coco ?