Gratin de Pommes de Terre au Jambon
Un plat du soir qui utilise un reste de pommes de terre et quelques tranches de jambon, nappés de crème et de fromage.
prête en 40 min, facile · 4 portions · 480 kcal · Nutri-Score C
Ingrédients
- 600 g de pommes de terre cuites (reste)
- 4 tranches de jambon
- 20 cl de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- 80 g de fromage râpé
- Sel, poivre, muscade
Préparation
- Préparer : Couper les pommes de terre en rondelles et le jambon en lanières. Frotter un plat avec l'ail.
- Monter : Alterner pommes de terre et jambon dans le plat. Napper de crème assaisonnée et couvrir de fromage.
- Cuire : Enfourner 25 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que le gratin soit doré et bien chaud à cœur.
L'astuce anti-gaspi
Les restes faits maison se gardent au frigo et se mangent dans les 3 jours. Ne les laisse pas plus de 2 h à température ambiante avant de les ranger.
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