Rochers à la Noix de Coco
Trois ingrédients et un saladier : les rochers coco sont parfaits pour finir des blancs d'œufs en quelques minutes.
prête en 25 min, très facile · 15 portions · 80 kcal · Nutri-Score D
Ingrédients
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre
- 125 g de noix de coco râpée
Préparation
- Mélanger : Mélanger les blancs, le sucre et la noix de coco dans un saladier.
- Former : Former des petits tas serrés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Cuire : Cuire 12 à 15 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que les pointes soient dorées.
L'astuce anti-gaspi
Les blancs d'œufs crus se congèlent dans une boîte fermée (jusqu'à un an) : note le nombre de blancs sur le couvercle.