Gâteau Moelleux au Raisin
Le gâteau au yaourt accepte n'importe quel fruit, et le raisin un peu mou y fond délicieusement. Tu recycles en même temps un yaourt qui attend au frigo.
prête en 55 min, facile · 8 portions · 270 kcal · Nutri-Score D
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 250 g de grains de raisin
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 8 cl d'huile de tournesol
- 10 g de beurre
Préparation
- Préparer : Préchauffe le four à 180 °C. Beurre un moule à manqué. Lave et égoutte bien les grains de raisin.
- Pâte : Mélange le yaourt, les œufs et le sucre, puis ajoute la farine et la levure, et enfin l'huile de tournesol.
- Garnir : Verse la pâte dans le moule et enfonce les grains de raisin à la surface.
- Cuire : Enfourne 40 min, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
L'astuce anti-gaspi
Roule les grains dans un peu de farine avant de les mettre, ils tombent moins au fond.