Figues Rôties au Jambon Cru
Avec huit figues et quatre tranches de jambon cru, tu as un apéritif chic en vingt minutes. Les figues un peu trop mûres caramélisent encore mieux au four.
prête en 20 min, très facile · 4 portions · 160 kcal · Nutri-Score C
Ingrédients
- 8 figues fraîches
- 4 tranches de jambon cru
- 50 g de gorgonzola
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Préparer : Préchauffe le four à 200 °C. Coupe les figues en deux et dépose un petit morceau de gorgonzola sur chaque moitié.
- Enrouler : Coupe les tranches de jambon cru en quatre lanières et enroule chaque demi-figue. Pose-les sur une plaque, arrose d'un filet d'huile d'olive.
- Rôtir : Enfourne 10 min, jusqu'à ce que le jambon soit croustillant et le fromage fondu. Poivre et sers chaud.
L'astuce anti-gaspi
Pas de gorgonzola ? Un reste de chèvre ou de bleu fait très bien l'affaire.