Figues Rôties au Miel et Thym
Les figues un peu trop mûres qui commencent à s'affaisser sont parfaites ici, la cuisson les rend encore plus fondantes. En vingt minutes, tu transformes des fruits fatigués en vrai dessert.
prête en 20 min, très facile · 4 portions · 150 kcal · Nutri-Score C
Ingrédients
- 8 figues fraîches
- 3 c. à soupe de miel
- 4 brins de thym frais
- 20 g de beurre
- 100 g de yaourt grec
Préparation
- Préparer les figues : Préchauffe le four à 200 °C. Coupe les figues en croix sur le dessus sans aller jusqu'en bas, puis pose-les dans un plat.
- Garnir : Dépose un petit morceau de beurre dans chaque figue, arrose de miel et parsème de feuilles de thym.
- Rôtir : Enfourne 15 min, jusqu'à ce que les figues soient bien tendres et le jus caramélisé.
- Servir : Sers tiède avec une cuillère de yaourt grec et le jus du plat.
L'astuce anti-gaspi
Récupère bien le jus sirupeux au fond du plat, il est parfait sur un yaourt le lendemain.