Potimarron Rôti au Miel et Thym
Pas besoin d'éplucher, on coupe en quartiers et le four fait le reste. C'est l'accompagnement idéal pour finir un potimarron entamé.
prête en 45 min, très facile · 4 portions · 140 kcal · Nutri-Score A
Ingrédients
- 1 potimarron d'environ 1 kg
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de thym séché
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer : Préchauffer le four à 200 °C. Laver le potimarron, l'épépiner et le couper en quartiers d'environ 2 cm.
- Assaisonner : Mélanger l'huile d'olive, le miel et le thym, puis en badigeonner les quartiers. Saler et poivrer.
- Rôtir : Étaler sur une plaque couverte de papier cuisson et enfourner jusqu'à ce que la chair soit fondante et les bords dorés.
L'astuce anti-gaspi
Les quartiers qui restent se mixent très bien dans une soupe ou s'écrasent sur une tartine avec un peu de fromage frais.